طريقة عمل البيتزا

الرئيسية قسم طبق اليوم مكولات شعبية طريقة عمل البيتزا

قسم طبق اليوممكولات شعبية

طريقة عمل البيتزا

مدونة ازهار الحديقة 0

A+ A-

facebook twitter

😋😋طريقة عمل البيتزا😋😋

لدينا اليوم طبق شهي يعشقه جميع شعوب العالم
هو طبق يوناني الأصل نقله الجنود الايطاليون إلى
ايطاليا وأضافوا عليه بعض الاضافات
أكيد عرفتوا 👍 هو البيتزا (pizz) 🍕

والآن المكونات :
(ملاحظة 👈 الكمية تكفي لثمانية أشخاص) 

١. 3 كوب كبير طحين ٢.1/2 كوب حليب بودرة٣.1/2كوب زيت٤.علبة لبن رايب٥.بيضة٦.2معلقة كبيرة خميرة٧.3معلقة كبيرة سكر٩. ذرة ملح ١٠. 1بصلة مبشورة، 1بصلة مقطعة طوليا١١.8حبات بندورة ١٢. أي نوع جبنة متوفرة ١٣.2 فص ثوم١٤.فلفل حلو ألوان١٥.زيتون أسود

طريقة العمل 👇:

اولا: عجينة البيتزا

نضع في طبق صغير, السكر والخميرة ونسكب عليهم كوب ماء دافئ ,ونتركها خمس دقائق لتخمر.

ثم نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق وباقي المكونات ونضع عليها مسحوق الخميرة والسكر ونعجنها جيدا ونغطيها بكيس بلاستيك ونتركها في مكان دافئ لترتاح

ثانيا :صوص البيتزا 

نبشر بصلة وفصين ثوم ونبشر ثمان حبات بندورة ناضجة, نضعها على نار متوسطة ونضع ثلاث معالق صلصة ومعلقة كبيرة بهار بيتزا ومعلقة كبيرة زعتر ناشف ونسبكها جيدا .

ثم نفرد العجينة في صنية ونضع عليه صوص البيتزا الذي قمنا بتحضيره ,ونقوم بتقطيع بصل وفلفل حلو ألوان بشكل طولي ونقوم بتشويحها ثم وضعها فوق العجينة ونضع زيتون أسود حلقات ثم نضع جبنة موزاريلا مبشورة .

ثم نضعها في الفرن فترة 25 دقيقة.

وصحة وهنا ع قلوبكم ❤ 😻

الوسوم: قسم طبق اليوم مكولات شعبية